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品牌介绍
BRAND INTRODUCTION
黑色经典,始创于2010年的臭豆腐品牌,品牌前身是一家“经典·长沙臭豆腐”小吃摊,在尝试过不同的制做方式后最终找到突破,从此“灌汁臭豆腐”诞生。曾被中央电视台、湖南电视台《天天向上》等节目报道推荐,也荣登大众点评必吃榜,真正意义上的把长沙臭豆腐推向全国。在发展的同时,不断突破,一直秉持传承而不传统的黑色经典,在供应链、品牌形象、线下运营、公司管理等等方面升级调整,为后续整体品牌发力打下坚实基础。
品牌文化
文化属性:创企文化,以创新和勤勉为基本要素。
品牌使命:发现美食,传播美食;做健康美食百年企业。
经营理念:吃黑色经典臭豆腐,长沙没白来。
品牌产品
黑色经典长沙臭豆腐:选取浏阳黑豆豉、香菇、竹笋为原料发酵卤水卤制,创新经典灌汁吃法
老长沙大香肠:纯肉制作,还原地道经典的老长沙味
老长沙老坛泡爪:选自新鲜鸡爪原料,无尘泡制
老长沙手工肠:采用鲜猪肉,裹上红油辣椒
豆花雪月:以绿茶为茶底,香糯的白玉丸子裹上洒满黄豆桂花粉的奶盖,先吃后喝。